近日，「2026沪苏浙米其林指南」正式发布。南京安居集团下属宁颐公司（颐和品牌）旗下万国春花园餐厅、百年西餐厅、余川三家餐厅蝉联榜单，再次同时荣获“米其林指南入选餐厅”殊荣。
此次南京共41家餐厅上榜，上榜餐厅总数、星级餐厅数、新入选餐厅数均位列全省第一。其中，宁颐公司旗下3家餐厅入选，为入选数量最多的国有企业。
近年来，宁颐公司围绕在地美食与文化传播，以高品质服务供给，持续推进酒店餐饮品牌建设和轻资产输出，形成5城12店布局，涵盖淮扬菜、法餐及新派川菜的多元产品体系。
连续入选，不只是结果的呈现，更是日常的累积。从淮扬之味，到法式餐桌，再到川味表达，三种风味在同一张版图中被看见，也在各自的语境里，持续打磨。
“万国春”菜肴承袭淮扬与金陵之脉络，讲究刀工、火候与本味呈现，同时甄选本地食材演绎时令佳肴，重现传统宴席中的春华秋实。
【营业时间】11:00-13:30，17:00-21:00
【餐厅地址】南京市鼓楼区江苏路29号（颐和公馆酒店内）
【预约电话】025-84868000
随着气候更迭，主厨会运用当地最新鲜的食材制定应季菜单，同时推荐主厨灵感“空白菜单”，为您提供非凡的用餐体验。
【营业时间】12:00-21:00
【餐厅地址】南京市鼓楼区江苏路29号（颐和公馆酒店内）
【预约电话】025-84868000
颐和品牌联手“新京菜”创始人段誉，将火遍北京城的川菜馆“寂川”引入南京，取名“余川”，坐落在南京1913街区内一栋具有百年历史的民国洋楼“公余联欢社”中。
余川餐厅取川渝食材，传承山间水旁之久远技法，横跨南北，以当代之表达，拾起川渝而不只是川渝，麻辣之间，再回川渝。
【营业时间】11:00-14:00，17:00-21:30
【餐厅地址】南京市玄武区洪武北路129号（1913街区内）
【预约电话】15261880767
三家餐厅同时入选，是宁颐公司持续深耕餐饮品质的阶段性成果，也体现了公司在酒店与餐饮协同发展方面的整体能力。
随着业务版图的不断延展，宁颐公司已逐步构建起覆盖南京、苏州、盐城、大理及扬州的“5城12店”发展体系。从南京颐和公馆、颐和扬子饭店、颐和芥子园、颐和隐逸枫丹、颐瑞期颐酒店及余川餐厅所形成的集群优势出发，品牌向外延伸至苏州的颐和松茂居及周庄中房宾馆项目（筹建中）、盐城的颐和湖畔及颐和盐渎府项目（筹建中），以及大理的颐和耘熹酒店，逐步完善多城市、多业态的业务布局。
其中，扬州颐和隐逸仁丰里项目正加快建设推进，开业在即，新店亮相值得期待。未来，宁颐公司将进一步深化在地文化表达与产品打造，推动项目稳步落地，不断提升品牌影响力与综合运营能力。
